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pimiento verde

Pimiento Morrón Verde Cortado (Paq)

RD$85.00

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Nombres: Morrón, Ají morrón, Pimiento, chile morrón, Pimiento morrón o Pimentón.

Descripción: es una baya globosa, considerada una verdura y consumida como tal. Se caracteriza por su ausencia de sabor picante característico de la especie. Los morrones pueden consumirse verdes (inmaduros) o maduros, poseen una variedad de colores.

Origen: México, América Central y Sudamérica.

Procedencia: Capsicum Annuum

Países más Comunes: China, Perú, México, Guatemala, Paraguay, España, Uruguay, entre otros.

Usos:

  • Gastronómicamente, se utiliza para decorar platos por sus llamativos colores, suele añadirse a diversos platos adobado con aceite de oliva y ajo. Se puede consumir fresco, cocido o como ingrediente.

VALOR NUTRICIONAL DE LOS VEGETALES

VEGETALES

ENERGÍA

(KCAL)

AGUA

(g)

VITAMINAS FIBRA DIETÉTICA

(g)

GRASAS

(g)

PROTEÍNAS

(g)

CARBOHIDRATOS

PIMIENTO

MORRÓN

(100gramos)

--kcal --- A-D-C 1.7g     0.2g 0.9g

4.6g