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albahaca

Albahaca (Paq)

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Nombres: Albacar, Orégano, Albahaca, Alhabega, Tulsi.

Descripción: es una Hierba aromática con hojas opuestas de un verde lustroso, ovales u ovadas, dentadas y de textura sedosa. Se considera como una planta sagrada y pertenece a la familia de la menta.

Origen: Irán, India, Regiones tropicales de Asia

Procedencia: Planta Ocimun Basilicum

Países más Comunes: Reino Unido, India, Italia etc.

Usos:

  • Usos gastronómicos
  • Medicinalmente ya que posee propiedades Anti-bacteriales, Anti-hongos, Anti-flama torio, Reductor de fiebre, alivio de garganta, etc.
  • Estéticamente la utilizan para eliminar el acné.

VALOR NUTRICIONAL DE LAS ESPECIAS

ESPECIAS ENERGÍA

(KCAL)

AGUA

(g)

VITAMINAS FIBRA DIETÉTICA

(g)

GRASAS

(g)

PROTEÍNAS

(g)

CARBOHIDRATOS

ALBAHACA

(100gramos)

22kcal 7.79g A-B-C 1.6g 0.6g 3.2g

2.7g