Descripción
Nombres: Calabazas, calabacines, Auyama, Zapallo, Ayote.
Descripción: planta anual de la familia de las Cucurbitáceas, con tallo rastrero o trepador de hasta 8 metros de altura. Las hojas son muy grandes y están cubiertas de pelillos picantes. Las flores son muy llamativas, de color amarillo.
Origen: Medio Oriente, América
Procedencia: Árbol Lecythis.
Países más Comunes: Bolivia, Perú, España, Republica Dominicana, Paraguay, Panamá , etc.
Usos:
- Gastronomía (posee múltiples propiedades nutricionales y vitaminas). Sus semillas se comen secas o cocidas. Se utiliza para decorar.
- Ayuda a prevenir la Aparición de cáncer.
- Estimulante digestivo, se utiliza para dietas por que es muy bajo en calorías.
- Retención de líquidos, Diurético y antinflamatorio.
- Propiedades cosméticas (mejora la piel, previene arrugas y estrías).
