Brocoli (Lb)

RD$55.00

Nombres: Brécol, Bróculi, Brócoli, Bróquil.

Descripción: Es una planta con abundantes cabezas florales carnosas comestibles de color verde, nacen de un grueso tallo rodeado de hojas, es muy parecido al coliflor.

Origen: Italia, España, Reino Unido.

Procedencia: Planta Brassica Oleracea 

Países más Comunes: China, Reino Unido, Pakistán, México, Francia, Polonia, España, Estados Unidos entre otros.

Usos: 

  • Gastronomía, se utiliza mucho como ensalada por su alto contenido en vitaminas y fibra alimentaria. Preferiblemente se come al vapor ya que hervido reduce sus niveles de compuesto.
  • Estimula la reparación del ADN y de las Células.
  • Su consumo reduce el riesgo de cáncer de Próstata y ayuda a bloquear el crecimiento de células cancerígenas
 

 Calorías

(100 gramos)

 

 

Carbohidratos

 

 

Azúcar

 

Fibra

 

Grasa

 

Proteína

34

6.64

1.7

2.6

0.37

2.82

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Descripción

Descripción

Precio por libra

Aprox. 1 unidad = 1 lb