Descripción
Nombres: Fragaria, llamado comúnmente fresa, frutilla o frantera
Descripción:
Fragaria, llamado comúnmente fresa, frutilla o frantera, es un género de plantas rastreras estoloniferas de la familia Rosaceae. Agrupa unos 400 taxones descritos, de los cuales solo unos 20 están aceptados. Son cultivadas por su fruto comestible llamado de la misma manera, fresa o frutilla. Las variedades cultivadas comercialmente son por lo general híbridos que ha reemplazado casi universalmente a las especies silvestres locales, como la eurasiática Fragaria vesca, por el superior tamaño de sus frutos.
Son plantas herbáceas perennifolias, con rizomas y estolones epigeos más o menos desarrollados, que enraízan en los nudos donde nacen hojas arrosetadas tri-partidas. Los tallos son generalmente simples, más o menos erectos y anuales.
Origen: Europa
Procedencia: Europa
Países más Comunes: Reino Unido, Rusia, América Central, Sur América entre otros.
Usos:
- Con las hojas de la fresa, se puede preparar una infusión con cualidades diuréticas, por lo que se recomienda para tratar infecciones urinarias, cistitis o nefritis. También sirven para prevenir la aparición de cálculos renales y eliminar líquidos acumulados en el organismo.
- Es recomendada para tratar la artritis.
- Tiene vitamina C, antioxidante que fortalece el sistema inmune. Sus ácidos orgánicos poseen efectos desinfectantes y antiinflamatorios.
Datos Nutricionales:
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Calorías (100 gramos) |
Carbohidratos
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Azúcar |
Fibra |
Grasa |
Proteína |
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32 |
7.7 |
4.89 |
2 |
0.3 |
0.7 |
