Descripción
Nombres: Zea mays, el maíz
Descripción:
Zea mays, el maíz, es una gramínea anual originaria y domesticada por los pueblos indígenas en el centro de México desde hace unos 10 000 años, e introducida en Europa en el siglo XVII.
Origen: México
Procedencia: Europa
Países más Comunes: México, Guatemala, Perú entre otros.
Usos:
- Previene el estreñimiento
- Posee propiedades antioxidantes
- Alimento rico en vitaminas y minerales
- Estimula la actividad mental
Datos Nutricionales:
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Calorías (100 gramos) |
Carbohidratos
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Azúcar |
Fibra |
Grasa |
Proteína |
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104 |
19.5 |
6 |
2.8 |
1 |
3.3 |
