Short Ribs Res (2 lbs)

RD$359.00

-Precio por paquete de 2 libras.

-Producto congelao empacado al vacio.

-El asado de tira es un corte habitual en las parrilladas de Argentina y de otros países. La carne del costillar está infiltrada de grasa lo que, junto con la médula de las celdillas óseas, otorga a la carne, una vez cocida, un sabor y aroma particular. A la grasa de este corte se la denomina grasa de pella.

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