Descripción
Nombres: Ananas comosus, la piña, el ananá, ananás o matzatli.
Descripción: Ananas comosus, la piña, el ananá, ananás o matzatli, es una planta perenne de la familia de las bromeliáceas, nativa de América del Sur. Esta especie, de escaso porte y con hojas duras y lanceoladas desde la cola hasta 1 m de largo, fructifica una vez cada tres años produciendo un único fruto fragante y dulce, muy apreciado gastronomía.
Origen: América del Sur
Procedencia: China
Países más Comunes: Filipinas, Costa Rica, China, Colombia y Venezuela.
Usos:
- Es un remedio muy eficaz para calmar los calambres.
- Aporta al organismo gran cantidad de minerales y vitaminas.
- Es muy rica en fibra soluble e insoluble, no contiene grasas saturadas y tiene muy pocas calorías.
- Su riqueza en manganeso hacen de la piña un alimento muy recomendable durante la etapa del crecimiento, pues fortalece los huesos.
Datos Nutricionales:
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Calorías (100 gramos) |
Carbohidratos
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Azúcar |
Fibra |
Grasa |
Proteína |
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50 |
13.12 |
9.85 |
1.4 |
0.12 |
0.54 |
